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求帮助!餐厅厨房设备安装应如何设计? 十万火急!
  • 餐厅厨房设备安装时要有控制台和足够数量的架子和制冷设施;应设置一个清洗消毒室,并安装三个制冷设施。

  • 餐厅厨房设备安装时门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。

  • 餐厅厨房设备安装时的水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。

主营业务:商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备

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