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请问谁知道:sc认证的作用有谁知道吗
  • sc认证分类的设定有助于对市场形成有力的刺激,比如此前我国食品生产许可分类中并没有运动营养食品这一项,也没有相应的审查细则。而在强烈的市场需求推动下,企业又不会放弃这块巨大的蛋糕,因此企业生产运动营养食品只能向相关产品类别如固体饮料、糖果制品等分类贴近。没有统一的规范意味着下游市场的混乱,而生产许可的明确分类将使生产企业有据可依,生产积极性大为提高。

  • 特殊食品在消费者心理也是“特殊“的存在,其担负了消费者所寄予的“期望,所以在产品选择上往往存在盲目性。sc认证的本质虽然是强化企业的主体责任,但也有助于引导消费者认知的提高,从顶层理清特殊食品的定位。

  • 自2004年1月1日起,sc认证我国首先在大米、食用植物油、小麦粉、酱油和醋五类食品行业中实行食品质量安全市场准入制度,对第二批十类食品肉制品、乳制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、调味品、饮料、饼干、罐头实行市场准入制度。国家质检总局将用3~5年时间,对全部28类食品实行市场准入制度。

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