中心 用铁锅炒菜时,要急火快炒少加水,以削减维生素的丢失。 远离可燃物:有的消费者喜欢在燃气灶周围堆一些东西,或者随手把食品的包装袋放到燃气灶的周围,这是非常危险的。燃气灶周围应该用耐火材料,附近不能堆放可燃物 保证空气流通:若厨房通风不好,在使用燃气灶时会使厨房内空气中氧气不足,容易引起中du,所以厨房应该有直通室外的窗户。
中心 当气体被固定时,开关应该是敏感的和开放的。开关太慢太小,不能引起脾气。如果你使用小火,等待每个人烧毁安定,然后垂直调整开关以防止回火。焚烧、孕育、回火,气体开关应立即关闭,等一会再烧。
中心 当燃烧时,燃烧器的所有孔都应该被点燃。如果一些孔没有点亮,可以用手挡住防火门,以便所有的孔都可以点燃。在高油温里投料时要适当且沥干水分,动作要快,不得让油溢出锅边。
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