厨房的明厨、明档。餐馆设计,是餐饮行业发展后的产物。设计明厨、明档,至少要注意通风排烟管道改造不应因此设计而增加餐厅的油烟、噪声和有碍观瞻场景。有些只宜将生产的后阶段作展示性的明厨设计,实在没有必要和盘托出。
我们在开始通风排烟管道改造前就要找公司来勘察现场,做出合理的方案。具体根据实际情况按照面积和使用情况,分成不同的几个系统,再整体和局部计算出各种情况需要的总风量,计算出对应匹配的排烟风机参数和油烟净化器的参数,同时计算出需要管道的截面积。这样,常使用的部分灶就可以用一套系统,也可以按照厨房菜系或区域来分类,安装对应的系统,中餐、西餐、面点、炒菜等这样来划分。
对于户型的不同还得根据具体情况进行通风排烟管道改造,现在一些业主会选择下排烟抽油烟机,这样使用的时候更方便。其烟道孔开在下面,烟也往下排,油烟在主烟道里会全部往上排,这样所谓的“拔火罐效应“会更明显,更不容易产生串味的现象
求帮助!要如何与油烟风管厂家合作呢?
选择油烟风管厂家的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的厂家。 全文
排烟风管什么牌子好? 还请不吝赐
排烟风管不锈钢板等金属材料的单位,承接各大厂区,中央空调配套管道通风和酒店厨房排烟的设计制作,安装以及调试主要涉及的领域有厂房通风、厨房排烟、医院、写字楼、酒店、商场、地下车库等通风,换气,排烟及污气.. 全文
敢问大家,中央空调风管厂家哪家比较好? 急需赐教
中央空调风管厨房通风管道工程设计,厨房通风管道工程设计合理的重要性大家有了解过厨房通风管道工程设计吗?为什么有些饭店的排烟效果非常好,而有些饭店的排烟效果很差呢,其中通风管道工程设计的原因特别大。厨房.. 全文
油烟净化器价格大概多少?有人知道吗?
油烟净化器出厂的消防风机合格品是在额定风量下。每秒风速在米左右。比方厨房排烟罩周长25米、其间靠墙长度为10米。则需求通风量为3600X(25-10)X=27000m3/h。依据管道的状况核算风机所需.. 全文
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用量和周转量的情况之下,应该尽量来减少储存量。在设立专人的负责氧气瓶管理的工作。仓库管理员是负责氧气.....
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出口氧气钢瓶在储存的时候,切记空瓶与实瓶需要实行分开。氧气瓶库应该符合《建筑设计防火规范》。氧气瓶库.....
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在选择和确定结构形式和构件截面时,亦应从提高综合经挤效益出发,不宜由于某一种构件的得失而影响总的经济.....
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