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帮忙一下,职工饭堂厨房设备应该怎么挑选?哪位大神能告诉我?
  • 职工饭堂厨房设备要考虑到在具体应用场景下,主厨能安全操作。掌握设备的安全防护装置,像过热保护、自动断电、声光报警等。在个人卫生层面,应该由避免毒副作用转移的原材料做成,内腔应该由合乎食品安全标准的不锈钢做成,严苛禁止在设备内腔应用镀锌钢板或刷漆。

  • 职工饭堂厨房设备选购原则:保证就餐供应能力 首先确定厨房规模大小、生产能力、就餐人数,其次了解餐饮单位的类型,级别,菜系及经营模式。

  • 选购职工饭堂厨房设备费用要考虑到,不只能单方考虑到厨具的价钱。还要考虑到运输费、人工费、中后期检修费等费用。

主营业务:商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备

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