拌面酱的概念是什么？大家可以说一下吗？-如意宝知识分享

要根据用膳者的口味进行调味。如有人喜醋，有人喜辣，应根据进膳者的口味，准确、合理使用拌面酱，使进膳者满意。
拌面酱能用在各种各样料理配搭食用，比如煎、煮、烤、蒸、炸、炒等各式各样烹制皆可。
拌面酱能够石锅拌饭、炒面很便捷，蛋炒饭、烧菜味更香，是佐餐、烹制的升級之选。联合国组织粮油食品会明确提出一荤、一素、一菇”健康饮食习惯后，菌类既食商品愈来愈多的。

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楼主请问：牛肉粉的特点是什么大家可以说一下吗？

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