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谁能回答!厨房通风管道该怎么去设计?求解答
  • 厨房通风管道:由于主、副食品生产加工上班时间不一致;主、副食品生产加工造成烟气成分不一样所采用排气罩不一样,正餐生产加工采用一般排气罩就可以,而副食品生产加工造成很多厨房油烟气,为保护生态环境宜采用清洗式“接水排气罩”,二种排气罩风摩擦阻力区别非常大,不利排风量均衡和有效采用排烟风机

  • 厨房通风管道通风量计算:厨房的通风量由两部分组成,即局部排风量和全i面排风量,局部排风量按排风罩的尺寸等情况确定或按选用灶具的情况确定,全i面排风量一般按计算确定。

  • 厨房通风管道的排风量要大于补风量,使厨房形成一定的负压,并保证食堂一定的微正压。这样可以避免厨房向餐厅串味的现象。

主营业务:厨具工程设备,厨房通风设备

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