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连锁店 农家大锅台特色是什么呢? 帮忙解答一下
  • 连锁店 菜肴原汁原味、清而不淡、香而不腻,其别具特色的就餐模式,温馨舒适的就餐环境,是您商务宴客,亲友欢聚,品农家特色美食的之选。投入小、回报快、操作简单、无需厨师、口味好、倍受客户青睐。

  • 连锁店 向大锅台设备装料是,不要装得太满,燃料上平面距桶口部须留有3厘米以上的距离,建议用户一次装料量应控制在正好用完。为了便于点火,燃料上面要放一些的引火柴(刨花、干树叶或细木条等物)。结束后,料筒内剩余的燃料须用完或取出料筒后才能关掉风机,特别注意不能直接在炉具上将火闷灭。

  • 连锁店 在使用大锅台设备时,需要先点燃,并将火焰调整到合适的长度。用点燃的点火棒加深炉膛,使火焰和燃烧器的火焰口接合,打开燃烧器开关,使燃烧器点燃。先打开焚烧炉开关,然后点火器点燃点火器。关闭消防棒开关,退出炉膛。应从焚烧炉的杂物管上方,从点火棒中抽出,不要在其下方抽出,以免造成喷嘴孕育回火。

主营业务:餐饮管理服务

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