各位大佬谁清楚,工业淀粉酶的功能是什么？-如意宝知识分享

工业淀粉酶是一种主要由胰i腺和唾液腺分泌的消化酶，但在其他组织中也很少发现。
工业淀粉酶升高可在多种疾病中观察到，包括唾液疾病，代谢清除率降低，肠道疾病和大淀粉样血症。
工业淀粉酶主要用于诊断y腺疾病。淀粉酶是一种常用的酶，因为它提供了廉价，易于自动化的方法。尽管淀粉酶是急性y腺i炎的敏感指标，但它不是特异性的，因为它可以在与y腺无关的几种情况下升高。

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