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奶茶店厨房排烟设计要注意什么要点？ 知道的请回答

  • 我们在开始奶茶店厨房排烟设计前就要找公司来勘察现场，做出合理的方案。具体根据实际情况按照面积和使用情况，分成不同的几个系统，再整体和局部计算出各种情况需要的总风量，计算出对应匹配的排烟风机参数和油烟净化器的参数，同时计算出需要管道的截面积。这样，常使用的部分灶就可以用一套系统，也可以按照厨房菜系或区域来分类，安装对应的系统，中餐、西餐、面点、炒菜等这样来划分。

  • 奶茶店厨房排烟设计的辅助设计是要完成餐饮的设施。辅助设计,主要指的是在餐饮功能的划分上,既不算直接服务于客人用餐、消费的餐厅、也不属于菜点生产制作的厨房。但少了这些设计,餐厅可能会显得粗俗,甚至噪杂零乱;厨房生产和出品也会变得断断续续,甚至残缺不全。这些辅助设计主要有备餐间和洗碗间等。

  • 奶茶店厨房排烟设计的时候我们要思考，为了不破坏原有的主副烟道，所以我们更的认真的想清楚。其开口方向不是随意可以改的，业主不能按自己的喜好随意改变。不过，烟道的孔可以扩大，但是注意不要破坏副烟道的挡板。

主营业务：厨房工程,通风工程,风管加工

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