员工厨房设计的要点有哪些？还请不吝赐-如意宝知识分享

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员工厨房设计的要点有哪些？还请不吝赐

企业单位本身需要有一个合适的场地来建设餐厅，餐厅的厨房供应标准要和用餐人数进行匹配，人数较多的单位餐厅如果位置不允许的情况下可以进行错时用餐。员工厨房设计
员工厨房设计有些设备需要错开布局，拉开一定的距离。冷热设备、干湿设备要分开，生制熟制设备要分开;需要开门的设备要留出开启空间;不能紧贴灶台侧面设置冰柜、保鲜工作台等制冷设备;水池不能紧贴面案，以免受潮发霉。
员工厨房设计要根据实际需要选用设备，按照工艺流程顺序布局设备，工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、操作动作、物流顺序，按照工作流程流水线运作，减少无效劳动，使物流生熟分开、洁污分离。

: 主营业务：商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计

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如何做商用厨房工程？知道的请回答

商用厨房工程在设备方面，要选择安全的设备，质量有保障的，带有安全防护措施，不易伤人的。设置专人看管，注意使用安全和定期保养。使用燃气的厨房要注意定期检查阀门是否漏气，一旦发现漏气，要足量通风严禁明火，.. 全文
200-300人用餐酒楼厨房设计怎么设计比较好？

商用厨房设备要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房设备的权内在质量，我们公司当时是找东坡居厨房设计去做的，经验比较丰富，你可以去看看。全文
朋友们，怎么选择大学厨房工程厂家呢？

选择与信誉良好的大学厨房工程厂家合作，因为这样的公司可以得到客户的信任，产品基本上是没有问题。全文
学院的厨房设计哪家公司好，有没有好点的推荐一下？

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