元筒式真空干燥箱关于控制方式,有手动控制和自动控制两类:手动控制:这是简易的控制方法。手动控制方法简单,不需特殊的附加装置,投资费用较少,劳动强度较大,控制的合适也可减少误差。自动控制:采用自动控制时,必须使测定元件产生输出信号并用仪表监视。如测定温度时,可用热电偶代替温度计,并与控制部分相连,控制部分再产生信号驱动执行元件进行操作。
元筒式真空干燥箱节能发酵罐的高径比发酵厂房高度增加,造价增大.近年新建发酵罐容积趋向大型化,从100罐到250罐、660罐,甚至更大。但综合考虑,发酵罐直捅高度不宜过高,以不超过14m为宜。高径比H/¢:当发酵罐高度限定在一定范围内。发酵罐容积增大,罐径随之增大,H/¢减少,发酵罐由细长型逐变为矮胖型。一般H/¢控制在3之内为宜。
元筒式真空干燥箱传动搅拌转速为适应发酵工艺节能需要,电机采用变频器调速。发酵罐转速由传统的固定变为可调,可节约用电百分之20—25。轴承为消除轴磨损,采用不乱器代替中间轴承和底轴承,可以减少制造和维修用度。节能发酵罐跟着谷氨酸发酵出产的发展,新工艺新技术不断被采用。特别是谷氨酸发酵采用大种量、大风量,流加糖连续上罐发酵工艺。使原传统的发酵罐显露不足,难以知足发酵新工艺的要求。也不适应节能降耗发酵大出产的需要。
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