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大神赐教！军马头曲浓香型哪种好喝？

军马头曲浓香型相对酿造只使用单一种类或较少种类的粮食原料，多种粮食同时用于酿酒会增加操作的工序与难度。
军马头曲浓香型白酒酿造离不开特有的地域生态资源，浓香型白酒同样如此。可以看到，市场有众多浓香型白酒生产企业分布在各个区域，但它们在风味上除了具备浓香型白酒都有的典型风格外，在风味的细节上存在极其明显的差异，产生这些差异的关键因素就是地域生态的不同。
军马头曲浓香型1970年代，酿酒师成功将己酸菌从窖泥中分离出来，实现了人工培养窖泥，使其具有了突破地域限制，与不同地理生态结合的强大生命力。由此，市场白酒企业开始大量培养人工窖泥，浓香型白酒得以在市场落地生根。

: 主营业务：食品生产,食品销售

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请问：军马独一窖浓香型有什么作用？

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