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有谁知道：酒店通风管道应如何设计？

  • 酒店通风管道的排风量要大于补风量，使厨房形成一定的负压，并保证食堂一定的微正压。这样可以避免厨房向餐厅串味的现象。

  • 酒店通风管道管道的水平段不宜太长，一般水平距离不应超过15m并且要有2%排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

  • 酒店通风管道一般由局部排风和整体通风两个分系统组成，现在一般在排风的末端还会添加油烟净化一体机，分系统又由排风和新风设备组成。利用各种排烟罩排烟、排气属于局部通风;整体通风就是对室内空间进行整体通风换气。

主营业务：厨具工程设备,厨房通风设备

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