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各位大佬谁清楚,云南大米的由来?
  • 云南大米,如何选大米,主要有四个步骤,一看:看大米的色泽和外观;二闻:闻大米的气味;三摸:摸大米的手感;四尝:尝大米的味道;蒸出来的大米香香糯糯,甚至会有一种甘甜,让人十分喜欢。一份好的米饭首先要挑选合适的大米。

  • 云南大米 怎么选购大米,1、是检查有无爆痕断裂现象。由于加工条件的不同,米粒在干燥过程中出现冷热不匀,因而内外收缩失去平衡会产生爆痕甚至断裂,导致其营养价值降低。 2、是注意新陈。时久的米,色泽暗淡,香味寡淡,表面有白道间纹甚至出现灰粉状,灰粉越多,时间越长。当然,有霉味的或是有蛀虫的更可能是陈米了。

  • 云南大米大米有粳米、籼米和糯米三个品种。粳米,是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口。

主营业务:大米生产销售,茶叶生产销售,酒类销售

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