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乐山甜皮鸭加盟鸭子宰杀后去净毛，在尾部横割开6厘米长的口子，剔出内脏，洗净后用花椒精盐料酒抹遍鸭身内外，将鸭子放入盆中，腌渍5-6小时。如饴糖浓度过大，可用适量清水稀释后再使用（稀释时须上火熬过）。如没有饴糖，可用白糖加水熬化后代替。卤水中香料不能放得过多，否则会感到“闷人”。卤汁中糖色不能放得过多，以卤汁呈浅红色为宜。
乐山甜皮鸭加盟经营优势：经过多年的经营发展，品牌管理总结品牌的优劣，固有的经营模式，改善产品的经营空间，更有利于创业的起步，使加盟店的赢利较大化。
乐山甜皮鸭加盟口味优势：精心选择非常好的原料，然后配合传统的工艺，精细化所有的产品，必须确保质量的稳定性。
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求帮助！乐山脆皮鸭加盟可以做吗？
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麻烦请教各位！乐山甜皮鸭连锁安全吗？ 十万火急！
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谁能帮助我！乐山甜皮鸭连锁需要什么投资？
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