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高校食堂承包有什么优势 感谢回答

  • 高校食堂承包就餐模式：半固定就餐模式，所谓的半固定就餐模式就是：厂方每个月将固定了的吃饭费用（比如管理450元/月、员工240元/月）统一充值到IC卡上；员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费，也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定费用不会计入下个月吃饭费，也不算作现金直接补贴给员工，而是到月底直接清零。

  • 高校食堂承包服务质量管理，1、要教育餐厅工作人员牢固树立全心全意为师生服务的思想，视学生为子女，铜陵食堂承包，嘘寒问暖，微笑服务，送去关怀。要餐厅工作人员懂得服务就是效益的道理，如果你对学生态度生硬，学生就会对你敬而远之，严重者造成学生不愿前来就餐，使餐厅经营业绩下滑，工厂食堂承包，同时也会造成个人收入降低。2、要树立餐厅工作人员良好的仪容仪表形象，供餐时穿戴好工作衣帽，戴好口罩，洗净双手，工地食堂承包，以饱满的热情接待师生，赢得师生的尊重。3、做好饭菜的保温工作，各类粥、汤、热菜、主食温度不得低于50，保证师生吃到热乎可口的饭菜。4、开展对餐厅工作人员的培训。内容以从业人员的职业道德、必须掌握的卫生知识和卫生法律知识为主。从业人员必须获得由卫生行政部门颁发的培训证书方可上岗。

  • 高校食堂承包的资质审核需要进一步严化管理，在公开招标或者引入餐饮的时候，缺少资质的食堂承包商坚决不用。

主营业务：餐饮管理,食堂承包

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