加盟流程甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位，可以明显提高血浆蛋白浓度，纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡，提高机体免1疫功能，这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的。甲鱼的背甲称鳖甲，是颇有名的中药材，具有滋1阴潜阳、软坚散结功能。现代医学研究证实，鳖甲可以提高细胞免1疫功能，抑制肿1瘤，对实验动物具有提高体力，耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。

加盟流程甲鱼（中华繫、水鱼、鳖、团鱼）主要产于亚洲、非洲及北美洲的温带、亚1热带及热带。甲鱼属约有30种，我国所产的有三种:南部所产的称为中国鳖，北方所产的称为北鳖，云南、广东、海南岛等地所产的称为圆鳖。甲鱼是一种味道鲜美且营养丰富的珍贵经济动物和髙级滋补食品。甲鱼常潜于水中或爬行于泥沙中，用肺呼吸，故常上浮将吻端露出水面呼吸。甲鱼属变温动物，其生长发育速度受水温的影响，一般适水温范闱在15～ 35度，zui适水温为25 ～ 30度 ， 15度以下则停止摄食， 12度以下时即潜入水底或泥中进行冬眠。

加盟流程据甲鱼苗养殖技术zhuan家介绍目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和zhuan业户批量生产的；二是市场上大小不等甲鱼苗。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天，待适应环境后再投养殖池。对有伤痕的小甲鱼和成鱼（有的是用钩钓的），要单独饲养，等伤好后再按规格分别投塘。对那些反映迟钝，行动困难的病苗，要待病治痊愈后投塘。就一般而言，667平方米投2~3龄幼鱼100~150千克，zui多不得超过200千克。