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山东五谷杂粮好处有哪些？

全谷杂粮吃了有好处，日常生活中患有糖尿病、心脑血管疾病、肥胖的这类人群应该多食用全谷杂粮。至少在日常主食中把一半换成全谷杂粮，不仅能够平衡营养，还能降低多种慢性疾病的患病风险，帮助我们保持健康、苗条及延长寿命。全谷类：全谷类的食物包括小麦面包、早餐谷类五谷杂粮，其中含有丰富的锌、铁、维生素B，不但有利于头发健康，对牙齿健康也有助益。
有人可能觉得这样说有些片面，为什么有的人锻炼后食欲旺盛，另外的人锻炼后反而不想吃饭了，这类人就是气血不足。因为，锻炼后气血多分布到了四肢，如果气血不足，胃肠就会相对缺血，血供减少后，消化功能就下降，反倒不想吃饭了。遇到这种情况时，一是减少运动量，尽可能多吃一些细、软、烂的食物，等气血补足的时候再去锻炼，就不会出现上述不适了。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。根据中guo营养学会公布的数据，一个成人每天25-35克的膳食纤维是健康的状态。然而从常吃100种谷物、瓜果、蔬菜、豆制品等食物中挑选发现，它们的膳食纤维含量平均不足1%。这样要满足人的正常需求就很困难，因此缺乏膳食纤维就成了普遍现象。

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