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如何设计学院厨房? 想知道
  • 学院厨房设计流程顺序不变的原则:对于较小厨房,先用模块设计方法进行总体构思,然后配置厨房工作间和厨房设备。

  • 学院厨房烹调作业区域 应靠近原料入口.区域中有干藏库、冷藏库、冷冻库等,还有相应的办公室和适当规模的加工间,根据加工的范围和程度,确定其面积的大小。

  • 在厨房规划中,学院厨房规划的基本原则、壁面、地板、天花板的材料、灯具的设置、污水的规划均应契合有关规范。

主营业务:商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备

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