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有谁知道：原生态甲鱼营养价值？有人知道吗？

原生态甲鱼大规模的人工养殖，改变了鳖生活的自然生态环境。鳖是一种用肺呼吸但又常年以水底生活为主的水陆两栖变温动物。水体是鳖赖以生存的环境。改善水体生态环境是预防鳖病发生的基本前提。影响水体的因素很多，其中主要的有水温、溶氧、pH值、有机物耗氧量、氨氮、透明度等。我们每半月对鳖池水质进行一次监测，务使鳖池水质保持zui佳状态。发挥水质因子与人工养殖协调作用，大限度地抑制鳖病的发生与流行。
原生态甲鱼温池里6~8月份产蛋，年产蛋50个左右。在沙凹陷处或有足迹的地方寻找甲鱼蛋，蛋壳上有不透明乳白色小圆点的是受精蛋。收集和孵化时，乳白色部分必须朝上，否则孵不出甲鱼。孵化温度以30℃左右为宜，沙子含水量6%~25%都能孵化，埋藏深度5~20厘米，45天左右可孵出。幼甲鱼宜喂水蚤、丝蚯蚓等饵料，以后可喂鳗鱼配合饲料。养殖受水温影响，养成商品甲鱼需要4~5年。采用加温养殖仅需12~15个月即可养成商品甲鱼。利用温泉水或工厂余热水加温可提高甲鱼生长速度。
原生态甲鱼甲鱼是高蛋白食品，每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位，可以明显提高血浆蛋白浓度，纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡，提高机体免1疫功能，这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的。甲鱼的背甲称鳖甲，是颇有名的中药材，具有滋1阴潜阳、软坚散结功能。现代医学研究证实，鳖甲可以提高细胞免1疫功能，抑制肿1瘤，对实验动物具有提高体力，耐疲劳、耐缺氧、耐寒冷的作用。

: 主营业务：大圣甲酱料,甲鱼

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问一下：原生态甲鱼营养价值？

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