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正宗锅盔培训地址在哪
  • 按季节掌握水温,先和成死面块,放在案头上用木杠压,边折边压,压匀盘到,然后切成两块,分别加入酵面和碱水再揉压,视面的软硬程度,如面软可加些干面再压,直至面光色润,酵面均匀时,用温布盖严盘性。

  • 来本店学习锅盔技术,师傅会在实体门店手把手一对一教学,毫无保留全部传授给学徒,从每天的生炉,和面,醒面,包馅,上手贴饼等全部流程均让徒弟学员亲自独立完成。

  • 学员毕业后,师傅终生免费指导学员的后续工作,选址,开店,制作注意事项等,若师傅有空可亲自去学员所在城市现场指导。

主营业务:荆州锅盔,锅盔培训

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