问一下：食品留样检测有什么作用？-如意宝知识分享

食品留样检测个人觉得有以下几方面的作用：一是检测食品中危害人体健康的因素，以保证食品安全，二是对于食品的品质和作用进行监测，以保证食品的风味和品质，三是食品检测作为食品监管的一种技术支撑，四是通过食品检测可以对企业生产的产品的真假进行鉴别，以保护企业的正常权益。
食品留样检测一般都是去质检部门或者第三方检测机构，需要准备好你所要检测食品样品，送到他们检测部门，收费的花看你要检测什么项目，项目不同，价格差异不同。
人们的生活环境中，食品不仅仅是充当着人们营养的主要来源，还是关系到人们生活、工作、学习的重要角色。是消费者和全社会所共同认同和关注的问题之一。所以，对食品的卫生监测对个人来说可以有效确保生活质量的不断提高。而如果相关的食品留样检测检测部门采用科学有效的方法，对各类食物进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。

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食品留样检测有什么作用？帮忙解答一下

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