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中专厨房设计需要注意什么? 还请不吝赐
  • 中专厨房设计门窗应组装牢固。与外界直接相连的门窗应设有防蝇网(即沙面和沙面窗),便于拆卸和清洗,无锈蚀和空气幕。

  • 中专厨房设计水池应明确标明其用途(清洗池、消毒池、洗涤池),并应配备餐具回收台、热消毒柜和足够的存放消毒台的厨房清洗设备。

  • 中专厨房设计不得位于易受污染的区域,距离粪坑、污水池、垃圾场(站)、厕所等污染源2.5米,不受灰尘和各种弥漫性污染的影响。

主营业务:商厨工程设计,整套厨房设计,酒店厨房设计,学校厨房设计

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