此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的酒店厨房厨具排烟管道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
酒店厨房厨具排烟管道的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。
切断电源,先重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的酒店厨房厨具排烟管道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
谁能回答!如何与通风工程设备施工厂家合作呢?
选择通风工程设备施工厂家的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的厂家。 全文
谁能帮助我!要如何与通风排烟厂家合作呢?
与通风排烟厂家谈合作需要:首先,提前准备好要谈的内容,不打无准备之仗,不管是和厂家谈合作,还是和其他方面的商家谈合作,都需要提前准备好,这样会让自己获得更多的机会和主动权。 全文
求帮助!饭店通风排烟设备价格大概多少? 想知道
质量一样不同品牌的饭店通风排烟设备价格也会有所不同,在选择饭店通风排烟设备的时候建议货比三家,选择性价格高的再购买,要对饭店通风排烟设备价格进行横向对比,确定属于同一个产品的同个型号,只有材质相同的情.. 全文
敢问大家,工业厨房排烟设计如何进行?
工业厨房排烟设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 全文
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