如意信息网 - 商盟推荐
当前位置:商盟推荐首页 > 知识分享 > 请问谁知道:酒店厨房厨具排烟管道怎么才能清洗? 急需赐教
请问谁知道:酒店厨房厨具排烟管道怎么才能清洗? 急需赐教
  • 此法劳动强度较大,即人工进入法,对于大于40公分见方的酒店厨房厨具排烟管道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。

  • 酒店厨房厨具排烟管道的通风效果还受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后,内部的极板和过滤网上都会积有大量油污,油烟净化效果变差。有数据表明,80%左右的厨房排烟不畅,都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁。油烟净化器分多种类型,先用清洗剂浸泡,再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。

  • 切断电源,先重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的酒店厨房厨具排烟管道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的,不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来,比如排烟罩的清洗就需要技术人员进入烟道内,先用工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污,需要用到化油剂,用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。

主营业务:厨房工程,通风工程,风管加工

更多内容
更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。