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谁能帮助我！水果酒发酵罐制作时如何控制温度？ 还请不吝赐

  • 水果酒发酵罐微生物发酵要求水果酒发酵。水果酒发酵是用以厌气发酵(如生产酒精、)的水果酒发酵构造能够较简易。用以窝火发酵(如生产制造素、碳水化合物、柠檬酸、等)的水果酒发酵因应向罐里持续通入很多无菌检测空气，并为考虑到通入空气的使用率，故在水果酒发酵构造上比较繁杂，常见的有机械搅拌式水果酒发酵、鼓泡式水果酒发酵随和升式水果酒发酵。

  • 水果酒发酵罐水果酒发酵的操作工艺和使用要求。在工业生产中，尤其是制药工业中，使用得广泛的就是通用式水果酒发酵。这种发酵绕既具有机械搅拌装置，又具有压缩空气分布装置。水果酒发酵的搅拌轴既可置于水果酒发酵的顶部，也可置于其底部，其高径比为2:1-6:19有关的重要因素是氧传递效率，功率输入，混合质量，搅拌桨形式和水果酒发酵的几何比例等。

  • 水果酒发酵罐清洗时采用单一的进行清洗，只是对无机物有一定效果，对有机物几乎无效。而水果酒发酵壁所结污物为无机物和有机物的混合物，使用单一清洗剂清洗困难。因此，有的啤酒厂每年都会对水果酒发酵进行一次大清洗，清刷水果酒发酵。2。水果酒发酵壁T541防腐层部分损坏，经修补后，表面光洁度明显下降，造成罐壁污物清洗困难。3。洗罐器或洗球的磨损或堵塞，导致部分水果酒发酵清洗不，污物积累较多。

主营业务：发酵罐，锥形葡萄酒发酵罐，浮顶罐，冷冻罐，糖化系统设备

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