氯酸钠的用途是对于物品进行消毒,例如餐具、茶具、厨具等,也可以适当对鱼肉类、水果、蔬菜进行消毒。
氯酸钠是无色或白色(有时呈微黄色)不含结晶水的粒状结晶体。无臭,味咸而凉。密度2.49g/cm3。熔点248~261℃。有潮解性。易溶于水和醇。在湿度很高的空气中能吸收湿气潮解而变成溶液。加热到300℃左右开始放出氧气,温度再高即完全分解。与酸类作用放出氧气和氯气,与盐类也能起化学作用。有极强的氧化力,与硫、磷、碳等相遇会发生燃烧。
氯酸钠是强氧化剂,对细菌、真菌和病毒有强氧化作用,触杀,并能氧化水体中的亚价态物质达到改善水质的目的。对鱼、虾类的病毒性疾病和细菌疾病具有良好的防治效果,还具有除藻、除臭的功能。
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工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇,只能用于非食用化工业的原料或作为燃料,使用原煤或石油裂解制得,含有大量的甲醇、甲醛等杂质,且不易分离出。非食品用途是重点,以前的假酒案中致人中毒甚至失明死亡就是因为勾.. 全文
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很多中小酒厂为了降低成本,会添加“食用酒精”,从而压低价格满足普通消费者的需求,但酒的品质就差了很多。 全文
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在使用酒精消毒时,浓度也不宜过高。高浓度的酒精溶液并不能起到消毒灭菌作用,因为酒精浓度过高,会使蛋白质凝固的作用越强。高浓度的酒精在接触细菌时,会使细菌表面快速凝固,形成一层膜,阻碍了酒精进入细菌内部.. 全文
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硫代硫酸钠易溶于水,遇强酸反应产生硫和二氧化硫。硫代硫酸钠为青化物的解剂。 全文
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