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谁能回答！如何使用透明防腐剂？

透明防腐剂需按照规定的使用量和使用范围进行添加。酸性防腐剂只能在酸性环境中使用，这样会起到有强有效的防腐作用，但用在中性或偏碱性的环境中就没有多少作用，如山梨酸钾、苯甲酸钠等，而酯型防腐剂中的尼泊金酯类却也能在pH4～8之间使用，而且效果很不错。
使用透明防腐剂时要针对食品腐烂的具体情况进行处理。有些腐烂开始只发生在食品外部，如水果、薯类冷藏食品等，那么将防腐剂均匀分散在食品表面即可，甚至不需要完全溶解；而对于饮料、罐头、焙烤食品等就要求防腐剂均匀分散其中
在添加透明防腐剂之前，要保证产品灭菌完成，没有大量微生物存在，否则防腐剂的添加起不到理想的防腐效果。

: 主营业务：成膜助剂,乙二醇,消泡剂,防腐剂,流平剂,丙烯酸乳液

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