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大神赐教!638防腐剂如何正确使用? 急!急!急!
  • 如果食品已变质,任何638防腐剂也无济于事,因为这个过程是不可逆的。所以一定要保证食品本身处于良好的卫生条件下,并将防腐剂的加入时间放在细菌的诱导期。

  • 在添加638防腐剂之前,要保证产品灭菌完成,没有大量微生物存在,否则防腐剂的添加起不到理想的防腐效果。

  • 要注意食品中不同相中638防腐剂的分散特性。如在油与水中的分配系数,这对于高比例油水体系的防腐很重要。

主营业务:成膜助剂,乙二醇,消泡剂,防腐剂,流平剂,丙烯酸乳液

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