星巴克厨具排烟的系统布置 1、送风系统 送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风。 2、送排风口布置 厨房内送、排风口的布置,应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通。确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速小于0.25m/s较为理想。
1、星巴克厨具排烟的管道尽可能短,长度不得超过1.5米;若是长度超过1.5米后,将会噪音超标、排烟能力下降。 2、烟道只能装一个弯头,也就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。 3、通风位置尽可能高,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。
如果已经把副烟道拆除,或是需要防止倒烟的效果更好,那么使用烟道止逆阀。一般情况下,油烟机的止逆阀效果不是很明显,而在星巴克厨具排烟安装止逆阀可以保护油烟机,使烟道里的烟不会向管道和抽油烟机内倒灌。不过,安装止逆阀后要定期清洗,否则会使止逆阀呈打开状态,失去效果,而且烟道止逆阀两年左右就更换一次。
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