猪蹄劈拌机 将鲜、冻猪蹄直接放入模具，按压控制手柄，可一次性破半。该机劈半均匀、无残渣，设备外壳采用优质304不锈钢制作，符合食品安全生产要求。把猪蹄脚丫朝下，放入圆形劈蹄专用模具，按压控制手柄，猪蹄被缓缓下压，从下面出料口接住劈开的猪蹄，即可完成猪蹄切半工作。该设备使用劈半模具，切开的猪蹄平均分成两半、无残渣、无废料。每小时破半量1000-1500个。先把猪头放好，再开操作手柄，不要把手或异物放入刀下，以防发生事故。经常检修保养，轴套立柱经常上油，各部位螺丝要经常紧固以防松动。设备终生维修。

猪脑壳机是采用液压工作原理而设计的一种专用猪头加工设备。 采用油缸带动刀架上下移动来实现将猪脑劈成两半。 刀架滑动采用轴套式设计，活动间隙小，工作平稳，油缸使用寿命长 刀板架采用厚二十毫米的铁板制作，坚固耐用，不会弯曲。平台采用二十毫米厚板，立柱150毫米60毫米半槽钢制作。 电机采用3千瓦，工作可靠。 使用前首先把后盖打开，加入液压油，液压油以油标上三分之二为宜。接上三相380伏电源区和控制开关。合上电源开关，电机转动，试踏上下脚踏开关并看是否有压力，上下走刀自如，反之，调电源线即可。 把猪脑壳下颚朝上，刀缺口对准脑部，用刀下劈，留出脑部位，方可使猪脑成型完整。经常检修保养，轴套立柱经常上油，各部位螺丝要经常紧固以防松动。

诸城市康汇食品机械有限公司，位于山东省诸城市。从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的企业。以生产食品机械为主，从事斩拌机，滚揉机，灌肠机，盐水注射机，烟熏炉、刨肉机，肉丸机，禽类切块机、 拌馅机，活化嫩化机，鲜肉切片机、切条机、肉类烧毛机、猪头 猪蹄劈半机、绞肉机、果蔬漂烫蒸煮机、 巴士杀青机 、解冻机、风干机、切菜机、夹层锅、搅拌炒锅、真空煮锅、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、切丁机、解冻机、蔬菜清洗机，毛刷清洗机，洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐切块机、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备：斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、肉类大小切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、等。产品行销各地，现有各类机械加工设备，能够满足不同层次用户的需要 需要设备的客户联系康汇或汇康食品机械有限公司