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有谁知道:医院食堂承包怎么提供餐食?
  • 医院食堂承包给企业节省了成本。需要自营的食堂,会比外包的食堂消费更多。那么,食堂承包究竟给企业节省了哪些成本呢?财务成本,食堂承包可以减轻企业的财务成本,食堂的工作范围有采购、洗菜、烹饪、配送等等步骤,每个步骤都需要人来事先,每个月额外的支出就是很大一笔费用,还需要给食堂工作人员购买五险等等。

  • 医院食堂承包的资质审核需要进一步严化管理,在公开招标或者引入餐饮的时候,缺少资质的食堂承包商坚决不用。

  • 医院食堂承包就餐模式:半固定就餐模式,所谓的半固定就餐模式就是:厂方每个月将固定了的吃饭费用(比如管理450元/月、员工240元/月)统一充值到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定费用不会计入下个月吃饭费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零。

主营业务:餐饮管理,食堂承包

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