酒精厂水处理聚合氯化铝的选择和投加量应根据自来水厂在类似条件下的运行经验或原水混凝沉淀试验结果，结合当地药品供应情况，通过技术经济比较确定。选择的原则是，净水效果好，使用方便。所产生的絮体密度大，沉降快，易与水分离。聚合氯化铝是城市污水处理中较常用的混凝剂。聚合氯化铝（PAC）是一种多价电解质，能显著降低水中粘土杂质的胶体电荷。

由于酒精厂水处理聚合氯化铝之间具有吸附架桥、吸附电中和、压缩双电层等功能，如果搅拌太多，会破坏作用，因此此时搅拌力不宜过强，否则会影响混凝效果。为什么大量药剂投入混凝实验，混凝效果不一定好？在混凝沉淀过程中，当投加聚合氯化铝过多时，聚合氯化铝本身会污染水体（增加COD含量等），浪费药剂，增加成本。因此，在投入运行前，有必要进行实验室试验。

酒精厂水处理聚合氯化铝常用于混凝气浮法处理乳品废水。用PAC代替PAM的原因是在相同的处理效果下PAM的成本太高。聚合氯化铝具有絮体形成快、沉降快、混凝效果好、污泥易脱水、对原水性质变化适应性强、适用范围广、消耗量小、腐蚀小、成本低等优点。垃圾渗滤液是一种强、浊度高、CODcr浓度高、氨氮浓度高的难处理有机废水。垃圾渗滤液的水质特性决定了其处理工艺和方法应是物理化学预处理与生物处理相结合。生物处理是主体，物化处理是生物处理后的预处理或强化处理。如果物化预处理阶段能够降低更多的CODcr，强化预处理效果，则可以为后续的生物处理创造良好的条件，使出水水质达标。在给排水处理中，常用的混凝剂有铁盐和铝盐。与其他盐类相比，该类盐与胶体（正、负胶体）具有较强的凝聚力。