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帮个忙，奶茶店厨房排烟设计要注意什么地方？有人知道吗？

  • 奶茶店厨房排烟设计应注意的是排风量。厨房排烟系统是由多个部分组成的，包括集烟罩、排烟管道、油烟净化器、风机以及厨房补风等。在设计过程中，为达到更好的排烟效果，并保证油烟净化器的运行顺利，需要核算各部分的实际运行参数，以便后续的操作。

  • 我们在开始奶茶店厨房排烟设计前就要找公司来勘察现场，做出合理的方案。具体根据实际情况按照面积和使用情况，分成不同的几个系统，再整体和局部计算出各种情况需要的总风量，计算出对应匹配的排烟风机参数和油烟净化器的参数，同时计算出需要管道的截面积。这样，常使用的部分灶就可以用一套系统，也可以按照厨房菜系或区域来分类，安装对应的系统，中餐、西餐、面点、炒菜等这样来划分。

  • 对于户型的不同还得根据具体情况进行奶茶店厨房排烟设计，现在一些业主会选择下排烟抽油烟机，这样使用的时候更方便。其烟道孔开在下面，烟也往下排，油烟在主烟道里会全部往上排，这样所谓的“拔火罐效应“会更明显，更不容易产生串味的现象

主营业务：厨房工程,通风工程,风管加工

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