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在线的各位知道吗，幼儿园厨房注意事项有？

幼儿园厨房食堂厨房在设计时的注意事项，其实也是根据有关的设计规范和规范，以及以往的经验衍化来的。一般的，食堂厨房设计时的注意事项如下。（一）设计要严格按照相关的设计规范和规范进行。（二）依照食堂的一般设计规定来进行。 1、食堂的功能间和设备要依据甲方的要求（包含供应用餐总数和供应的正餐和菜肴类型、售餐方法等）来设定，面积和设备的数量、型号等配备，能够满足应用的要求。
幼儿园厨房设计方法 1、合理动线做饭不累 2、正确摆放厨房用品 3、细节设计方便使用 4、颜色材料美观搭配
幼儿园厨房幼儿园食堂食品处理区的面积有严格规定（食品处理区是指初加工、切配、烹饪区域），就餐人数180人（包括教职工人数），食品处理区面积需大于等于43㎡，备餐间面积需大于等于15㎡，就餐人数270人（包括教职工人数），食品处理区面积需大于等于52㎡，备餐间面积需大于等于15㎡，就餐人数360人（包括教职工人数），食品处理区面积需大于等于60㎡，备餐间面积需大于等于15㎡。在保证总面积的前提下，仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。

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