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车载冷冻机组生物制品主要用于特殊行业，按存储温度基本分为两大类。一类要求温度为2C-8C，如血液，一些特殊物品等。这类货物对温度波动的精度要求也很高。另一类要求温度为-20C，如血浆等。因此，与生物制品的冷藏车也相应地分为两类。
车载冷冻机组对于果蔬来说，其保质期相对较短，而且其对于温度和运输环境有着比较苛刻的要求。所以为保证果蔬的质量，需要用冷藏车进行运送。因为冷藏车制冷机的温度、湿度操控都比较方便，因此，冷藏车广泛用于果蔬的运输。
车载冷冻机组加装温度记录仪温度记录仪能够实时记录冷藏厢体内的温度，能设置对应温度，带有GPS、温度报警和预警功能，还有联网功能，是冷藏车必备的装置。运输药品货物时，必须加装温度记录仪，方便运输的时候让药品恒温运输，达到运输要求。现在很多冷藏物流公司也会要求安装温度记录仪，能够及时了解货物运输温度。

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