如意信息网 - 商盟推荐
当前位置:商盟推荐首页 > 知识分享 > 杀菌锅F值是什么?
杀菌锅F值是什么?
  • F——在基准温度中杀死一定数量对象菌所需要热处理的时间(min),即该菌的杀菌值。低酸性食品的基准温度国外常用121.1℃或2500F。

  • 通常在F值右侧上下角分别注有Z值和它所依据的温度,而F10121通常可用F0表示。

  • F值可用来比较Z值相同的细菌的耐热性。永翔机械自生产杀菌锅以来,积累了丰富的杀菌实际经验,供您参考。

主营业务:发酵罐,行星搅拌炒锅,杀菌锅,夹层锅

更多内容
更多>

精选分享

本页面所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责如意信息网行业资讯对此不承担直接责任及连带责任。

本网部分内容转载自其他媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类 作品侵权行为的直接责任及连带责任。