大学厨房幼儿园食堂食品处理区的面积有严格规定(食品处理区是指初加工、切配、烹饪区域),就餐人数180人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于43㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数270人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于52㎡,备餐间面积需大于等于15㎡,就餐人数360人(包括教职工人数),食品处理区面积需大于等于60㎡,备餐间面积需大于等于15㎡。在保证总面积的前提下,仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。
大学厨房厨房定制橱柜价格的价格不是固定,在你不清楚它价位是多少的前提下,建议你能够多联系实际的方法和影响因素来算一算,相信可以短期内里边清楚它价格。定制橱柜虽然是很好的挑选,却也要融合厨房实际的状况来看,自己把握不准是否必须定制橱柜的时候
大学厨房应当配备的物件: 1、主副食库、储物间的配备:豆面架、四层网络货架、储物柜、平板推车。 2、初加工的配备:电热开水器带基座、沉渣台、两槽水池、两层工作台、四层网络货架、多用途绞切机。 3、切配区的配备:四层网络货架、两层工作台、双重移门工作台、眼睛矮汤灶、两主一副双炒炉、眼睛猛火灶、调料台、双门蒸饭柜、消毒柜、储物柜。
企业厨房工程厂家怎么选择?教期待大神解答
与企业厨房工程厂家谈合作需要:明确自己想要什么。与公司谈合作要明确自己想要的是什么样的,谈合作这些内容必须要明确。 全文
请问谁知道:连锁店厨房设备安装公司怎么挑选? 知道的请回答
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酒店后厨厨房设计怎么设计比较实用?
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