风幕柜保养，两次启动设备的时间间隔应该在5分钟以上，以保护压缩机。营业时间应将敞开式冷藏柜的拉帘收起。收拉帘子时应当轻拉轻放，避免利器划伤布面，夜班顾客稀少时可以拉下以节省电力。敞开式冷柜的回风口处禁止摆放商品，否则会干扰空气流动、降低制冷效果、增加能耗。及时清理敞开式冷柜的冷凝器。

风幕柜保养一般是由：压缩机-冷凝器-蒸发器-机壳等几大部分组成，如果想要风幕柜保养的使用效果好、使用的时间更长，除了产品本身的质量要好之外，风幕柜保养的保养也是非常重要的，那么他们又该如何保养呢？风幕柜的压缩机风幕柜的心脏，是整个制冷系统中重要的一个部分。那么在使用的时候我们要注意若在使用风幕柜出现电压不稳的情况，我们是拔掉风幕柜的电源，当风幕柜的压缩机在电压还不够稳定的状态下运行是很容易导致压缩机烧毁的，所以要特别注意。 风幕柜若是出现异常停机的现象，我们切记不能一定不能马上就启东风幕柜，压缩机不能运行的，在风幕柜的压缩机停机之后是要有一个恢复期的，虽然说，这样是不容易导致风幕柜压缩机烧毁，但是还是会影响压缩机的使用寿命的。

定期清扫压缩机和冷凝器。风幕柜保养，定期对风幕展示柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗风幕展示柜。风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。风幕柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命风幕展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。当风幕柜出现问题时，我们也应了解应对措施。