修剪梅花开花的特点是在1年生的新枝条上形成花芽。一般的修剪多是从幼苗开始，当幼苗长到25-30厘米高时截去顶端，萌芽后留顶端3-5个枝条作为主枝，当枝条长到20-25厘米时再行摘心，促进花芽饱满。第2年花谢后留基部2-3个芽短剪，发芽后及时剪除过密枝、重盛枝，保留枝条长到约25厘米时再行摘心，促进形成更多的花枝。修剪时应注意剪口芽的方向，一般枝条下垂的品种应留内芽；枝条直立或斜生的品种应留外芽，剪口要平。梅花的修剪很重要，如不及时进行短剪和摘心，则树形杂乱、开花少。第3年以后应根据造型的要求，每年反复修剪，则树形优美、花枝充实、着生花骨朵多。

(1)扦插法：扦插因操作比较简便，技术不太复杂，同时用扦播繁殖长大的花株可保持原品种的优良特性，所以不少艺花者喜欢采用此法。梅花扦插的时间一般在早春或晚秋。做法是：先选1年生健壮枝条，从其中下端部位剪取12-15厘米长的枝条作为插穗，直立插在苗床里，封上土，上面留一个芽节(2-3厘米)露在表土外面。插后浇1次透水，特别要注意遮阴，不可曝晒。在床面上经常喷水，保持空气湿润，若能搭个塑料棚以保证遮阴及湿润，则可以提高成活率。若未搭棚，入冬前，可在扦插苗床上盖些马粪、碎草，并盖上塑料布，以保湿保温。春季时，不可过早揭去防寒物，须到4-5月发芽后，再根据气温情况决定是否除掉塑料膜。第3年春天才可进行定株移栽。扦插的成活率与品种有关，除素白台阁梅成活率较高外，其他品种成活率一般都不很高，能达到30%的成活率就算不错了。(2)压条法：此法操作比较简便，成活率也比较高，一般在春季进行。操作时，先选好1-2年生根茎萌条，再在压入土壤的部位割开茎皮；也可在基部用利刀环剥后进行培土压条，既要注意保持伤口处的土壤湿润，又不能使土壤太潮、让明水浸入伤口。一般春季做好压条后，夏季即可生根。

病虫防治梅花容易发生的生理病害主要有以下几种：(1)涝害：梅花怕水涝，如根部积水会导致梅花烂根而死掉。因此梅花浇水要适量，同时要防止雨季盆内积水。预防涝害的措施：露地栽种梅花要选择地势较高、排水良好的地方；盆栽宜选用疏松肥沃、透气良好的培养土，雨季注意及时排水和倾倒盆内积水，即可防止烂根。(2)药害：在防治蚜虫、红蜘蛛、卷叶峨等害虫时，若使用药，则易发生药害，引起叶子提前脱落；如在伏天落叶，就会影响翌春开花。所以，防治上述害虫时，宜喷洒50%辛硫磷或50%杀螟松乳剂1000倍液。