餐厅隔油设备有四大功能区:除渣区、除油区、深化过滤区、污水提升区;当污水进入功能区除去较大颗粒杂物;然后进入自动除油区,利用进出水压力和油、水的比重及巧妙扰流结构与浮油器装置使油脂自然分层分离,聚集到集油器,打开油阀排出;除油后的污水经扰流板自流进深化过滤区(选配),生化滤芯进一步过滤和处理后,直接排放或利用提升泵强制排入城市污水管网。
在餐厅隔油设备的隔油箱里面的集油槽是可调的,松开螺丝可调高集油槽的水位。
餐厅隔油设备在有隔渣篮的孔为进水口,另外一端为出水口,设备只要连接好进出水口就可以使用,安装后使用前必须将隔油箱注满清水,进水管道安装时,尽量保持设备的进水速度平缓,以免影响隔油效果。
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