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盒饭加热杀菌设备有哪方面的特点呢在线等

盒饭加热杀菌设备的特点是加热速度快因为微波可以透入食品物料内部，干燥速度快，烦躁时间短，因而提高了生产率。
盒饭加热杀菌设备加热干燥具有自动平衡能力：微波对不同性质的物料有不同的作用，选择性加热的特点有：自动平衡吸收微波，避免物料加热干燥时发生焦化。
盒饭加热杀菌设备的特点：低温灭菌，保持营养：微波加热具有低温、短时灭菌的特点；保持食品营养成分不被流失和破坏，有利于保持产品的原有品质，色、香、味、营养素损失较少。

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