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帮个忙,零號猪肉是什么? 急需赐教
  • 零號猪肉引进的猪源是农村放养的土猪,这种猪抵抗力强,在恩施当地都是放山散养,是名副其实的“跑山猪“。所有土猪大多在10个月以上出栏,普通的瘦肉猪3-5个月就出栏了。饲养的成本和周期都提高了,而且土猪的瘦肉率较低、肥膘较多,这也造成市场的售卖上成本的流失。

  • 零號猪肉恩施山区土猪的总称,是湖北省畜禽遗传资源保护目录中的畜禽品种,属西南型肉脂兼用型猪种,具有适应山区环境条件,耐粗饲,肉质细嫩,宜于加工火腿,熏肉等特点。

  • 零號猪肉年猪生态养殖基地分布在恩施来凤武陵山脉,其中一个基地坐落在恩施来凤县境内很远的大河镇桐子园村的老宅山区,需要徒步一段山路才能抵达。山下漫布茶园,山内与世隔绝,小猪们就在布满野草的山谷中撒着欢的跑,与这里的遗落的古村、古树、石板路、丛林、小溪自成一体,相得映彰。

主营业务:土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉

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