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大神赐教!意大利巴罗洛葡萄酒它的特点有哪些呢 帮忙解答一下
  • 传统派酿制的意大利巴罗洛葡萄酒它的特点是单宁含量高,酒体结构紧密,酸度让酒体骨架结实。为了改善苦味和粗糙单宁,酿酒师需要在橡木或栗子桶中陈酿多年,但这通常会使葡萄酒氧化。

  • 意大利巴罗洛葡萄酒是经典的“三高”葡萄酒-高单宁、高酸度、高酒精度,而且陈年潜力强!传统的巴罗洛酿法是用大型橡木桶来酿制葡萄酒,浸皮时间长达2个月,以释放出较多的单宁和色泽。

  • 意大利巴罗洛葡萄酒是“酒王”。巴罗洛葡萄酒的酒体偏重,酒体结构紧致,单宁含量丰富,口感富有层次感,香气馥郁,焦油和玫瑰的味道尤其突出。

主营业务:红酒,葡萄酒

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