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魔芋毛肚生产设备中国早在两千多年前就开始栽培魔芋了，食用历史也相当悠久。相传，四川峨眉山的道士，用魔芋块茎淀粉生产的雪魔芋豆腐，色棕黄，其形酷似多孔海绵，味道鲜美，饶有风味，为峨眉山一珍品。
魔芋毛肚生产设备魔芋产业的开发和发展，对促进这些地区农民脱贫致富有着极为重要的意义。传统栽培方法是将魔芋种在玉米地、向日葵地，或者桑园、果园、花椒园或其他经济林园中，套种后，原有的作物产量不减。
魔芋毛肚生产设备这种模式的好处是：有效利用了作物在栽培上的空间差、时间差，克服了与粮食争地的矛盾。利用魔芋的喜荫性，小麦收获后套种的玉米即长成，玉米为魔芋提供了较好的遮荫条件，魔芋产出大量的底肥为小麦、玉米提供了充足的肥源，做到了魔芋高产，粮食丰收。

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