黄花菜烘干机是一种缓和的干燥方式，接近自然干燥，概况水分的蒸发速度与内部水分向概况迁移速度斗劲接近，使被干燥物品的品质好、光华好、产物等级高。用普通的干燥方式获得的芬芳类挥发性物质保留少、耐热性差的维生素保留低、颜色变化较大。鹿茸热泵烘干机能较好地连结海苔原有的光华、风味及营养成分。

黄花菜烘干机的工作原理： 热泵运用于干燥过程的主要原理就是利用热泵蒸发器吸收外界空气中的热量，或者回收干 燥过程中排气的余热，经过压缩机做功，将能量搬运（转移）至烘干箱中，烘干箱内的热空 气经过反复循环加温，吸收物料中的水分，自身降温加湿，经过热风排湿或者冷凝除水的过 程，把物料中的水分水排出带走，并实现物料的连续干燥，高输出温度为100℃.

黄花菜烘干机的性能特点： 1）、安装方便：安装、拆迁方便，占地面积少，可装于室内、外； 2）、节能：只需消耗少量的电能，就可以在空气中吸收大量的热量，耗电量仅为加热器的1／3－1／4；同燃煤、油、气烘干设备相比，可节省75％左右的运行费用。1度电等于4度电。 3）、环保无污染：没有燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。 4）、运行稳定：整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的燃、爆、短路等危险，是一种稳定的全封闭干燥系统。 5）、使用寿命长，维护费用低：是在传统空调的技术基础上发展而来的，工艺稳定，使用寿命长；运行稳定，全自动免人工操作，智能化控制。 6）、舒适方便，自动化、智能化程度高：采用自动控恒温装置，24小时连续干燥作业。 7）、适用范围广，不受气候影响：可广泛适用于食品、化工、纸品、皮革、木材、农副产品加工等行业的加热烘干作业。