猪肉干烘干机能够烘干多种不同形式的药材，如块状类、根茎类、片状类、花状类，如前伏、茯苓、黄连、川明参、百合、天麻、山药、玫瑰花、菊花、人参等中药材。 中药材烘干房选用箱式关闭结构，在充分吸收传统烘房的基础上，与自动化技术有机结合，克服了传统中药材烘干设备人工依赖大、热风散布不匀，需要人工频频调换料车位置、翻盘等不足，提高热能利用效率，准确控温、控湿，以热空气为干燥介质，对各种不同的中药材进行脱水处理，合适长时刻低温烘干的中药材。

猪肉干烘干机的排湿量设计与整个烘房的干燥效率密切相关，而物料的干燥质量则直接影响到物料的干燥质量，尤其是果蔬、花茶等外观产品所需物料；排湿主要作用是使高湿度空气排出到房间外，使物料达到干燥效果。排湿原理：由于热源提供热量使烘房达到设定温度，物料水分以蒸汽在烘房中散发出来，智能系统打开排湿机进行排湿，百叶新风阀自动打开换风，整个循环过程使物料达到干燥的目的；如果只有蒸气，那么热源就会自动打开，使烘箱内物料的湿度达到一定的程度，而热气只能在烘干室内进行降温，从而使烘干室内的物料达到干燥目的。

猪肉干烘干机是以热风为干燥介质，经热空气输送系统，将热风送至干燥器内，干燥药材，经多层干燥处理，成“S”型通过不锈钢网带传送，热空气自下向上穿过网带及多层循环翻转，干燥。运用中药材烘干机的特点：1、产量大：可以大规模24小时连续干燥处理，每天加工产量可达数十，适合于集中干燥加工方式；2、效率好：循环翻转和热风吹干的模式，将烘干效率提高数十倍，一般情况下，鲜货从进料，到出料，需要4到8个小时即可完成；4、自动操作：自动上料，自动烘干，节约大量人工成本，实现工业化生产模式；