磷酸五钠有危害吗？-如意宝知识分享

磷酸五钠水溶液约为碱性(1%水溶液的PH值约为9.7)，在PH为4.3~14范围的水中，形成悬浮液(类似于乳化液)的作用，即分散作用。三聚磷酸钠对液体、固体粒子也能更好地溶解在液体(如水)介质中，使溶液外观完全透明，使其看起来像实际溶液，这是增溶作用。三聚磷酸钠具有上述性能，因此被用作洗涤剂中重要的理想原料。
磷酸五钠为一类无定形水溶性线状聚磷酸盐，两端以Na2 PO4终止，化学式Na5P3 O10，相对分子质量367.86。常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。
磷酸五钠与减水剂、解胶王等产品的区别： 1、三聚磷酸钠是一个单一的化学合成品，减水剂等产品是将水玻璃、偏硅酸钠等化学品掺在一起的一个混合物。 2、三聚磷酸钠性质稳定，基本无杂质，经高温后不会在瓷砖内生成有损质量的化学物质，减水剂性质则不够稳定，含杂质较多，需要使用者多加关注，随时调整。

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