干果烘干房可跟实际需求设计成7米9米甚至22 米长。完全满足各种客户需求。 八角烘干机不仅仅可以烘干八角,同时可以实现以下物料的烘干作业(仅列举部分,不代表所有) 1.农业领域: 烟叶烘干、茶叶、黄花菜、木薯、砂礓、木材烘干等等; 2.食品领域:冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜饯、冬瓜条、霸王花、火龙果、火龙果花、玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、婺源皇菊、金丝皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、蔬菜干、菜脯、榨菜、萝卜干、豆角干、金花葵、普洱茶饼、咖啡豆、宠物饲料、油茶籽、豆豉、宠物零食、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、鱼粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹笋干、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、半边梅、陈皮、桔饼、糯米条、杏脯、腊肠、腊肉、腊草鱼、腊鸡、腊鸭、醉鱼干、公干鱼、带鱼、鳗鱼等食品材料 3.药材领域:孜然、茴香、陈皮、肉蔻、五香、沉香、豆瓣、花椒、蒜片、木香、桂皮、辣木叶、姜片、天麻、三七等香料及名贵中药材。
干果烘干房烘干过程中的重要问题: 1、维生素A和维生素C的损失一维生素A (胡萝卜素)易氧化。维生素C受热时易氧化。 2、色泽的变化一色泽是烘干物料质量验收的重要标志之一。烘干过程中保持物料天然颜色非常重要。如果处理 不当,容易出现黄色、褐色、或者黑色等不良颜色变化。 必要时候需要在烘干前段增加杀青工艺。 3、芳香类物质的损失一芳香类物质易挥发损失。芳香类物 质的损失同温度、湿度和氧化作用有关。一般来说低温干燥容易保留芳香物质。芳香类物质的保留,很大程度决定了物料的风味。 4、组织变化一热空气对流烘干对物料的组织损伤大。特别是在高温烘干,快速脱水的烘干工艺下,物料脱水不均均,组织损害大。
干果烘干房温度方面要求 1、烘干室内温度范围 烘干房温度范围40-130℃,不同的加热方式及烘干物料种类不同,高温度值范围不同,例如采用电加热的烘干房高可达130℃,以空气能热泵方式加热的烘干房高可达80℃,煤加热的烘干房高温度可达200℃,在选择时我们一定应注意这几个问题,另外,烘干房的温度精度应在正负5℃。 2、烘房内温度要求均匀,需保证房间内各处温度恒定。 3、烘干房升温快,要求在1小时以内达到设定温度范围。 4、烘干房降温快,要求在1小时以内达到室温温度范围。
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