药用级乙二胺四乙i酸二钠（又称EDTA二钠）应用于食品、医药、化妆品等产品上，根据GB2760-2014规定，食品级四乙i酸二钠可作为稳定剂、凝固剂、抗i氧化剂和防腐剂，能起到护色、抗氧i化、防腐协同、稳定作用。它是一种强i效螯合剂，因具有很高的稳定常数及广泛性的配位性能，几乎能与碱金属以外的绝大多数金属离子（如铁、铜、钙、镁等多价离子）螯合生成稳定的水溶性络合物，消除金属离子或由其引起的有害反应。

药用级乙二胺乙二胺在电化学、分析化学中作溶剂使用。由于对二氧化碳、硫i化氢、二硫化i碳、硫醇、硫、醛、苯i酚等的亲和力强，可用作汽i油添加剂、润滑油、鱼i油、矿物油和醇的精制用。此外，也用作纤维朊和蛋白朊等的溶剂，环氧树脂固化剂和医药、农i药、染料、纺织品整理剂、金属螯合剂、防腐剂、离子交换树脂、胶乳稳定剂、橡胶硫化促进剂、防冻液等的制造原料。

药用级乙二胺石油、化工、塑料、橡胶行业与人们的衣、食、住、行密切相关，也是国民经济中不可或缺的重要组成部分，化工是材料工业的支柱之一（金属、无机非金属材料和高分子合成材料，被称为三大材料。）化工还提供了绝大多数的有机化工原料，除化学矿物提供的化工产品外，化工生产的原料在各个部门大显身手；化工行业还促进了农业的发展，它为农业提供了氮肥、薄膜、农i药等，形成了工业支持农业的生力军；现代各工业部门的发展离不开化工行业，交通行业、建材工业、电子工业以及高新技术产业都离不开化工。可以说，化工行业是国民经济不可或缺的组成部分。